Der Herbst „isst Wild“ – das Jahr „isst Wilder“
Traditionell gesehen, beginnt im Herbst die im Volksmund bekannte „Jagdsaison“. In den kalten Monaten und vor allem mit Blick auf die Festtage erfreuen sich unsere heimischen Wildprodukte großer Nachfrage. Egal, ob kräftiges Wildgulasch mit Knödeln an kalten und nebligen Sonntagen oder der edle Rehrücken an den [...]